[기계신문] 한화로보틱스는 14일(목) CJ프레시웨이와 ‘푸드서비스 자동화’를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다.
이날 협약을 통해 양사는 앞으로 ‘푸드서비스 자동화’ 관련 다양한 협업을 이어갈 방침이다. 앞서 한화로보틱스와 CJ프레시웨이는 올해 1월 푸드서비스 자동화를 위한 사전 협의를 진행했다.
이번 협약의 주요 내용은 ▲식재료 전처리 ▲메뉴 조리 ▲배식 및 퇴식 ▲식기 세척 등 서비스 프로세스별 운영 효율을 높이고 근로 환경 개선을 위한 기술 솔루션을 개발하는 것이다.
구체적으로, 한화로보틱스는 자체 보유 기술을 바탕으로 식음 서비스 관련 로봇 및 자동화 솔루션을 개발하고, 단체 급식 시장을 주도하고 있는 CJ프레시웨이는 모델 검증과 현장 테스트베드를 제공한다.
양사는 이번 협약을 시작으로 ▲기술 개발 ▲시범 운영 ▲생산성 검증 및 효과 분석 ▲최적 모델 도출에 이르기까지 지속적으로 협력해나갈 계획이다.
한편, 한화로보틱스는 그간 협동로봇을 활용한 각종 푸드테크 기술을 국내외 전시회에서 선보이며 업계의 이목을 끌었다. 최근에는 푸드테크 전문 회사인 한화푸드테크와 업무협약을 맺고 R&D센터 설립을 공동 추진 중이다.
서종휘 한화로보틱스 대표이사는 “한화로보틱스가 가진 푸드테크 기술을 CJ프레시웨이의 다양한 현장에 적용해가며 기술을 고도화할 예정”이라면서 “푸드서비스 자동화 시스템을 상용화해 시장을 주도하겠다”고 말했다.
기계신문, 기계산업 뉴스채널
한음표
hup@mtnews.net
관련기사